En el laboratorio se ha llevado a cabo una experiencia sencilla y atractiva con el objetivo de acercar al alumnado a la observación de procesos fundamentales de la biología y la química. Para ello se utilizaron ositos Haribo, un material cotidiano que resulta llamativo y motivador. El procedimiento consistió en introducir los ositos en diferentes soluciones preparadas en vasos. Uno de ellos se colocó en agua del grifo, otro en agua con azúcar y un tercero en agua con una gran cantidad de azúcar. Cada vaso se dejó reposar durante un periodo de tiempo suficiente para permitir que se produjeran cambios visibles en los ositos. Al cabo de un tiempo, los resultados fueron sorprendentes. Algunos ositos se habían hinchado hasta alcanzar un tamaño mucho mayor que el inicial, otros mostraban deformaciones llamativas en su estructura y unos pocos llegaron a desaparecer casi por completo dentro de la solución. Estos cambios, tan evidentes a simple vista, sirvieron para generar interés y de...
