Soy la de biología

  Hoy hemos dado la primera sesión de nuestra nueva unidad , y ha sido realmente emocionante. El alumnado ha aprendido a utilizar métodos indirectos para analizar el interior de un cuerpo desconocido , poniendo en práctica estrategias de observación, deducción y razonamiento científico. Para hacerlo más divertido y desafiante, hemos trabajado con la dinámica de “cajas negras” o sorpresa , donde no se puede ver directamente el contenido, sino que hay que inferirlo a partir de pistas y mediciones . El objetivo principal ha sido demostrar cómo, al igual que los científicos estudian el interior de la Tierra o de otros planetas , podemos adquirir conocimiento sin acceder directamente al objeto de estudio. Esta actividad no solo desarrolla habilidades de investigación, sino que también fomenta la curiosidad y el pensamiento crítico . Ha sido muy gratificante escuchar al alumnado compartir sus hipótesis, discutir resultados y sorprenderse al descubrir cómo los métodos indirectos permiten ...

    Como docente y divulgadora en educación alimentaria, siempre me fascina explorar cómo la ciencia se conecta con la vida diaria… ¡y el espacio no es la excepción! Este tema es especialmente interesante porque alimentar a los astronautas en sus misiones es todo un reto : no solo se trata de preparar y conservar alimentos, sino de comprender cómo la gravedad afecta al cuerpo y a los sentidos . Un dato curioso que me encanta compartir: en el espacio, los astronautas sienten menos los sabores debido a la falta de gravedad, por lo que condimentan su comida con más sal, especias y ¡mucha salsa picante!  Pequeños detalles que muestran cómo la ciencia influye incluso en algo tan cotidiano como comer. En el artículo que he preparado para Food Educators, explico cómo se puede llevar este tema al aula , combinando ciencia, nutrición y tecnología de manera divertida e inspiradora. Desde cómo se conservan los alimentos hasta cómo se diseñan menús equilibrados para misiones espacial...

  Estoy muy emocionada de compartir que he publicado un artículo dentro del proyecto Food Educators , dedicado al pastel de zanahoria .  En él hablo sobre cómo este delicioso postre no solo es una opción saludable y nutritiva, sino también una excelente forma de introducir a los alumnos en la educación alimentaria . Exploro su historia, sus beneficios nutricionales y algunas ideas para adaptarlo en actividades educativas, fomentando el aprendizaje sobre alimentos, sostenibilidad y hábitos saludables . Participar en este proyecto me permite combinar mi pasión por la educación, la ciencia y la alimentación , y compartir recursos prácticos y creativos con otros docentes y estudiantes. Puedes leer mi artículo completo aquí: Food Educators – Orange Treasure

  Hoy tuve la oportunidad de compartir un café con Amador Pastor, Consejero de Educación de Castilla-La Mancha . Fue un encuentro cercano y enriquecedor, en el que hablamos de algo que ambos llevamos muy dentro: nuestra querida Cuenca  y, por supuesto, nuestras preocupaciones sobre el sistema educativo . Más allá de la cordialidad del momento, lo que más valoro de esta charla es que permitió un espacio para la escucha mutua y el intercambio de ideas . El sistema educativo atraviesa muchos retos: desde la adaptación a las nuevas realidades tecnológicas, hasta la necesidad de seguir apostando por la igualdad de oportunidades, la motivación del alumnado y el apoyo constante al profesorado . Poder poner sobre la mesa estas cuestiones, acompañadas de reflexiones personales y profesionales, me recordó la importancia de no perder nunca de vista que la educación es un proyecto colectivo . No solo se trata de normas, currículos o leyes: detrás de cada decisión hay alumnos, docentes y f...

  El 11 de febrero  ha sido un día muy especial para el IES Consaburum , ya que hemos tenido el honor de participar en la II Feria de la Niña y la Mujer en la Ciencia en el Ministerio de Educación , presentando nuestro proyecto “Sismógrafo escolar” . Desde primera hora, se respiraba un ambiente lleno de entusiasmo, curiosidad y motivación . Nuestro alumnado tuvo la oportunidad de exponer su trabajo , explicar cómo funciona el sismógrafo que diseñaron y responder preguntas de otros centros, docentes y expertos en educación y ciencia. Fue increíble ver cómo los alumnos se sentían orgullosos de su esfuerzo y conocimientos , y cómo su trabajo inspiraba a otros jóvenes. La jornada contó con la presencia de destacadas personalidades, como nuestra Vicerrectora de Educación , la Ministra de Educación Pilar Alegría  y el Presidente del Gobierno, Pedro Sánchez . Además, tuvimos la suerte de conocer a jugadoras de élite como Carolina Marín e Irene Schiavón, y a divulgadoras cientí...

  En nuestra última sesión de laboratorio, el alumnado ha podido acercarse al fascinante mundo de las bacterias , esos organismos microscópicos que, aunque invisibles a simple vista, desempeñan un papel fundamental en la vida en la Tierra. Tras recordar las normas básicas de seguridad y preparar las muestras cuidadosamente, hemos utilizado el microscopio para observar diferentes tipos de bacterias, fijándonos en sus formas características : cocos, bacilos y espirilos. Resulta sorprendente cómo algo tan diminuto puede presentar tanta diversidad. La práctica no solo nos ha permitido reconocer su morfología, sino también reflexionar sobre su doble papel en la naturaleza y la sociedad : algunas bacterias son beneficiosas, como las que nos ayudan en procesos digestivos o en la elaboración de alimentos, mientras que otras pueden ser patógenas y causar enfermedades. El alumnado ha mostrado mucho interés y curiosidad durante la actividad, planteando preguntas y relacionando lo que veíamos...