Soy la de biología

  Hoy hemos continuado con la segunda sesión del proyecto Micromundo: en busca del antibiótico por descubrir. Después de una semana en la estufa, las colonias de bacterias que recogimos del suelo ya estaban aisladas y listas para transferirse a otros medios de cultivo. El siguiente paso será realizar el ensayo de antibiosis, para comprobar si alguna de estas bacterias produce compuestos capaces de inhibir el crecimiento de otras especies. Los alumnos están entusiasmados y atentos, cruzando los dedos para que nuestros cultivos nos den alguna sorpresa positiva. Esta actividad permite al alumnado experimentar de primera mano cómo se desarrollan los procesos de investigación microbiológica y comprender la importancia de la búsqueda de nuevos antibióticos, una tarea vital para la salud global. La práctica también refuerza habilidades como la paciencia, la observación detallada y la precisión en el laboratorio, convirtiendo la teoría en experiencia real. Ojalá tengamos suerte y podamo...

  Este año iniciamos con mucha energía nuestro segundo curso de colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha en el proyecto Micromundo, la última cruzada: en busca del antibiótico por descubrir. Small World Initiative implica a la comunidad educativa de forma activa en la búsqueda de nuevos antibióticos, al mismo tiempo que fomenta vocaciones científicas entre el alumnado. Tras la recolección de muestras de suelos, hoy hemos comenzado a sembrar diluciones seriadas de estas muestras en medios de cultivo microbiológicos. Los alumnos han mostrado gran entusiasmo al aplicar técnicas propias de microbiología y al ver cómo los microorganismos comienzan a crecer en las placas de cultivo. Quiero agradecer a todo el equipo de Micromundo por brindarnos la oportunidad de realizar prácticas de microbiología directamente en el instituto y por hacernos partícipes de este proyecto a nivel mundial. La experiencia resulta motivadora y educativa, permitiendo que nuestros estudiantes compr...

  ¡QUERER ES PODER! 💪🏼💪🏼 Con los protocolos que hay este año en el centro debido al COVID no podemos ir al laboratorio, pero... ¡EL LABORATORIO PUEDE IR AL AULA!  No os voy a detallar el despliegue de medios y la de cables que había por ahí (por cierto, mil gracias a los padres que nos han facilitado las regletas para los enchufes. Ha merecido la pena y mucho, y lo volvería a hacer. De hecho, mañana repetimos y pasado tripitimos  Aprendizaje hoy del manejo del microscopio y observación de bacterias del yogurt en 1°ESO A y moho en 1°ESO F

  Hoy hemos llevado a cabo la última determinación de biomoléculas en los alimentos, centrada en vitaminas y agua. Los alumnos de 4°ESO Ciencias Aplicadas han trabajado con gran entusiasmo, aplicando los conocimientos teóricos en prácticas experimentales reales. Para la determinación de vitamina C, hemos utilizado azul de metileno como indicador. Los estudiantes han comparado de manera cualitativa la cantidad de vitamina C presente en zumo de limón, naranja y en zumo comercial, observando diferencias claras entre ellos. Además, hemos calentado algunas muestras en el microondas para analizar cómo el calor afecta a la pérdida de vitaminas, lo que ha permitido discutir la importancia de la manipulación y conservación de los alimentos. En el caso del agua, hemos seleccionado cuatro frutas distintas —naranja, manzana, pera y plátano— para calcular el porcentaje de agua en su composición. Los alumnos han aprendido a relacionar la cantidad de agua con la textura, la frescura y las propied...