Orange treasure
Estoy muy emocionada de compartir que he publicado un artículo dentro del proyecto Food Educators, dedicado al pastel de zanahoria.
En él hablo sobre cómo este delicioso postre no solo es una opción saludable y nutritiva, sino también una excelente forma de introducir a los alumnos en la educación alimentaria. Exploro su historia, sus beneficios nutricionales y algunas ideas para adaptarlo en actividades educativas, fomentando el aprendizaje sobre alimentos, sostenibilidad y hábitos saludables.
Participar en este proyecto me permite combinar mi pasión por la educación, la ciencia y la alimentación, y compartir recursos prácticos y creativos con otros docentes y estudiantes.
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