Cromatografía en papel

 

Tras familiarizarnos con materiales y normas de laboratorio, hoy el alumnado ha dado un paso más en la unidad de Investigación y Desarrollo Científico: experimentar con técnicas como la cromatografía.

La actividad ha consistido en separar los pigmentos de las hojas para observar la variedad de colores que contienen. El proceso que seguimos fue:

  1. Preparación de la muestra: Se trituraron hojas verdes para extraer los pigmentos.

  2. Aplicación sobre el papel: Con un capilar o gotero, se depositó una pequeña cantidad del extracto sobre un papel de filtro.

  3. Colocación en disolvente: El extremo del papel se introdujo en un vaso con un disolvente (como alcohol o acetona), sin que la muestra tocara el líquido directamente.

  4. Separación de los pigmentos: A medida que el disolvente subía por el papel, los pigmentos se desplazaban a distinta velocidad según su solubilidad, formando franjas de colores visibles: clorofilas (verde), carotenoides (amarillo-naranja) y xantofilas (amarillo).

  5. Observación y análisis: Los alumnos pudieron comparar los pigmentos presentes en distintas hojas y reflexionar sobre su función en la fotosíntesis.

Ha sido fascinante ver cómo los colores se separan y aparecen como por arte de magia, y además entender de forma práctica cómo la ciencia nos permite analizar componentes invisibles a simple vista.

Una mezcla de teoría, técnica y curiosidad, y que ayuda a consolidar conocimientos sobre técnicas de laboratorio, fotosíntesis y pigmentos vegetales.

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